THÔNG SỐ KỸ THUẬT
* Bể tách mỡ nổi là 1 dạng bẫy mỡ, tuy nhiên nó có kích thước lớn hơn bẫy mỡ. Thông thường nó có dung tích khoảng 1m3, và đôi khi nó lên tới 4m3
* Vật liệu: inox SUS chất lượng cao.
* Có gioăng chống tràn khi khối lượng nước được xả vào đầy thiết bị bẫy mỡ.
* Nắp đậy có 4 khóa chắc chắn, ngăn mùi có thể thoát ra ngoài. dễ dàng mở để vệ sinh thiết bị.
Tại sao cần sử dụng bể tách mỡ nổi
* Bể tách mỡ nổi cũng là thiết bị
lọc tách mỡ công nghiệp. Nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ nổi cũng tương tự như bẫy mỡ. Thông thường trong bếp công nghiệp có 1 lượng thực phẩm khổng lồ được sơ chế hàng ngày. Qua đó lượng mỡ thừa và cặn rác theo đường ống thoát rất nhiều. Nếu không được xử lý thì lâu ngày lượng mỡ thừa này sẽ tích tụ thành 1 lớp bê tông dẻo gây tắc trong đường ống rất khó để có thể phá dỡ.
Để khắc phục điểm này các hệ thống
bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể, lắp bể tách mỡ nổi trước khi nước thải vào đường ống thoát là hết sức cần thiết. Nhất là những căn hộ chung cư, Khi tắc đường ống thường không thể xử lý được và nếu có xử lý được thì cũng cực kỳ tốn kém, bởi vì đường ống thoát trong các tòa nhà chung cư thường đi rất lắt léo nhiều co cút.
* Bể tách mỡ nổi hoạt động dựa trên nguyên lý như bẫy mỡ. Chất béo bao gồm một nhóm các hợp chất hòa tan trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước và nhẹ hơn nước. Về mặt hóa học, chất béo là triglycerides, este của glyxerol và một vài loại axit béo. Chất béo có thể tồn tại ở dạng rắn hoặc lỏng ở trong điều kiện nhiệt độ phòng phụ thuộc vào cấu trúc và thành phần của chúng. Mặc dù các từ "dầu", "mỡ" và "lipid" đều dùng để chỉ chất béo, "dầu" thường được dùng để chỉ chất béo ở dạng lỏng trong điều kiện phòng bình thường, trong khi "mỡ" là chỉ chất béo ở thể rắn trong điều kiện phòng bình thường. "Lipid" được dùng để chỉ cả chất béo ở thể lỏng và rắn, cùng với những chất liên quan khác, thường dùng trong ngữ cảnh y học hoặc hóa sinh. "Dầu" thường được dùng để chỉ chất không hòa trộn với nước và có cảm giác nhờn, ví dụ như dầu mỏ hay tinh dầu, bất kể cấu trúc hóa học.
* Như vậy, lợi dụng vào tính chất hóa học mỡ nhẹ hơn nước mà bẫy mỡ được cấu tạo có 3 khoang. Khoang thứ nhất được thiết kế có giỏ lọc rác và nguồn nước được chảy ngầm qua khoang thứ 2, vì mỡ và rác nhẹ hơn nước nên không thể chảy theo nguồn nước ngầm và bị giữ lại ở trong giỏ lọc rác. Khoang thứ 2 được thiết kế tiếp tục chảy ngầm sang khoang thứ 3, lượng mỡ ít ỏi còn sót lại sẽ được giữ lại trên bề mặt nước của khoang thứ 2. Nguồn nước ngầm chảy sang khoang thứ 3 hầu như là nước sạch và được thoát vào đường ống. Như vậy rác và mỡ đã được giải quyết gần như triệt để.
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VẠN THỊNH PHÁT
Hotline : 0368.4O4.4O4 - Gmail: vanthinhphat1102@gmail.com